123할매김밥

엄마손충무김밥

욕지도 복불복에 추천된 충무김밥 전문점이다. 충무김밥과 호래기 김밥이 대표 메뉴이다. 일반적으로 충무김밥에 섞박지와 오징어무침을 곁들여 먹는데, 호래기 김밥엔 호래기 무침이 함께 나온다. 호래기는 꼴뚜기의 경상도 방언이다. 이 집의 호래기 무침은 특허를 받아 다른 어느…

뚱보할매김밥

뚱보할매김밥은 통영의 명물인 충무김밥으로 유명한 음식점 중 많이 찾는 곳 중 하나이다. 충무김밥을 최초로 개발한 할머니께서 창업 70년간 충무김밥 단일 메뉴로 영업을 유지해 온 원조 충무김밥 가게로 며느리가 기술을 전수받아 2대째 영업 중인 곳이다. 김밥 장사를 하던…

요리사의 집

경상남도 통영시 도천동에 위치한 요리사의 집은 자연산 생선회를 취급하는 음식점이다. 물회나 초밥류도 인기가 좋고, 계절메뉴들도 인기가 좋다. 모듬스페셜 오마카세, 막썰어회, 하모회 등 다양한 방식으로 신선한 해산물을 즐길 수 있으며, 특히 여름 보양식으로 알려진 통영식…

원조시락국

통영항 서호시장에는 시락국 간판이 여럿 있다. 시락국은 장어를 푹 곤 국물에 시래기를 넣고 끓인 국이다. 긴 테이블에는 10가지가 넘는 신통한 냉장고 반찬함이 있다. 먹고 싶은 만큼 덜어 먹으면 된다. 시락국은 새벽에 배를 타고 나가는 뱃사람들을 위해 만든 영양만점인…