[백년가게]명가춘천막국수

둥근닭갈비 막국수 닭보쌈

둥근닭갈비는 강원도 춘천시 사농동에 있는 닭갈비 음식점이다. 춘천은 닭갈비와 막국수로 유명한 지역답게 곳곳에 많은 닭갈비 집이 있다. 닭갈비는 1950년대 말~1960년대 초 강원도 춘천의 한 술집에서 술안주 삼아서 닭의 갈빗살을 양념에 재워서 연탄불에 구워 먹은 것이…

메밀촌

메밀촌닭갈비막국수는 춘천시 동면에 위치하고 있다. 1998년부터 닭갈비만을 연구하여 닭털, 닭비린내 없이 신선한 닭갈비를 맛있게 구워낸다. 숯불닭갈비, 철판닭갈비, 오골계숯불닭갈비 등 다양한 종류의 닭갈비를 맛볼 수 있다. 막국수 또한 주문 즉시 면을 직접 뽑아 조리…

댄싱카페인

댄싱카페인은 상상마당 춘천에 위치한 커피 전문점이다. 호수와 자연을 감상하며 커피를 음미할 수 있는 카페로써 많은 문화예술인들이 즐겨찾는 장소로, 쉼터이자 소통과 담론이 오가는 교류가 이루어지는 공간이다. 커피의 유래에서 온 ‘댄싱 고트(Dancing goat)’로 부…

진짬뽕진짜장

진짬뽕 진짜장은 강원도 춘천시 효자동에 위치한 중식 전문점이다. 깨끗한 시설의 홀과 룸을 갖추고 있다. 룸은 단체회식에도 사용할 수 있으며, 가족모임에도 적합하다. 물 대신 기본적으로 자스민차를 제공하며 식후에 커피와 냉매실차를 제공하고 있다. 메뉴는 해물짬뽕으로 얼큰…