[백년가게]중앙집

북경장

화교 주방장이 1960년대부터 운영하는 진주에서만 오랜 전통을 가진 전통중국요리 전문 식당으로 오래된 음식점이다.정통 북경식 요리와 사천식 요리를 선보이며 본 고장의 맛을 느낄 수 있는 업소이다.

진주통닭

진양호 인근에 있는 닭요리 전문점으로 1973년부터 영업 중인 치킨집이다. 매콤한 양념에 채소와 함께 조리하는 닭찜이 이 집 대표 메뉴이며, 후라이드, 백숙, 얼큰한 닭볶음탕 등 닭요리 분야에서 전통 있는 맛집으로 소문난 곳이다. 생생정보통 등 언론매체에도 다수 방영되…

천황식당

진주 시내 중앙시장 안의 사거리에 위치한 ‘천황식당’은 1927년에 문을 열어 3대째 영업을 하고 있다. 재래시장 안에 위치하여 대중교통을 이용하기에 편리하지만 가게 앞 주차는 조금 까다롭다. 그래서 외부에 별도의 전용 주차장을 운영하고 있다. 식당 구조는 100여 평…

망경 마롱

일반 가정집을 개조하여 고급스러운 분위기를 연출한 카페이다. 팬케이크인 더치베이비는 모양이 바구니 모양으로 되어 있으며 다양한 토핑으로 여러가지의 맛을 볼수 있는 디저트이다. 오픈시 3가지 종류로 시작하여 현재 6가지 팬케이크가 판매되고 있다. 유튜브에 이 팬케이크가…