기차길옆오막살이
📍 전북특별자치도 전주시 덕진구 인교9길 71 (우아동1가)
소개
기찻길옆오막살이는 전주 노포식당으로 1998년부터 대를 이어온 닭볶음탕 전문점이다. 비법마늘로 24시간 저온 숙성하여 만드는 마늘숙성닭볶음탕은 이곳만의 특별한 메뉴이다. 수많은 시행착오 끝에 개발한 숙성 닭볶음탕이며, 마늘과 양파를 이용한 숙성을 통해 고기를 연해지고 감칠맛은 올라간다. 알싸한 마늘의 풍미와 국물의 환상의 궁합이다. 또한 30년 전통의 양념장과 풍성한 야채에서 나오는 채수가 어우러지면서 끓일수록 더욱 맛있는 국물이 된다. 닭볶음탕과 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 만새전과 고추만새전은 통통한 새우가 가득 올라간 오막살이의 시그니처 전이다.
사진·정보 출처: 한국관광공사 TourAPI
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고궁 전주본점
50년 이상의 전통을 자랑하는 전주비빔밥 전문점이다. 비빔밥이 담아 나오는 그릇을 놋그릇과 돌솥 중에 선택해 주문할 수 있으며, 전주비빔밥의 핵심 재료인 황포묵을 무침 요리로 만들어 판매한다. 2층에 전주비빔밥의 역사를 설명해 놓은 전시실도 운영하고 있다.
한국집
1952년 개업해 3대째 전통을 이어가고 있는 전주비빔밥 전문점이다. 한옥을 식당으로 개조해 아름다운 마당도 보유하고 있다. 전주한옥마을, 경기전 등 전주의 주요 관광지와도 가까워 뛰어난 입지를 자랑한다.
삼일관
삼일관은 전북특별자치도 전주시에 위치하고 있다. 1978년부터 꾸준히 사랑받아온 전주식 콩나물국밥 전문점이다. 깊고 개운한 콩나물국밥은 물론, 임실 한우의 신선한 선지와 내장을 아낌없이 넣어 정성껏 끓여내는 선지국밥이 이곳의 대표 메뉴로 손꼽힌다. 24시간 영업을 하…
전라회관
전라회관은 전북특별자치도 전주시에 위치한 한정식 전문점이다. 3대째 전통 있는 한정식을 선보이고 있으며 서해의 풍부한 해산물과 각 지역의 특산물을 이용하여 요리한다. 모래무지조림, 토가탕, 토하젓 등 전라도의 특색 있는 음식들과 된장찌개, 매운탕, 각종 장아찌, 전이…
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