대구 중구のグルメ

미림돈까스

📍 대구광역시 중구 국채보상로93길 6

利用案内

🕒 営業時間: - 11:30~20:00 - 준비시간 16:30~17:30 - 마지막 주문 19:45 · 매주 일요일 휴무日定休
備考: 마지막 주문 19:45
代表メニュー: 돈까스 · 생선까스 / 어묵우동 / 냄비우동 등
問い合わせ: 0507-1417-6637
駐車場: 가능

韓国観光公社 TourAPI 2026-09-27時点の情報です。実際の営業時間は訪問前にご確認ください。

紹介

서문시장 인근에 위치한 54년 된 돈가스 집이다. 유명 방송 프로그램에 소개되어 줄을 서지 않으면 먹기 힘들 정도이다. 도톰하고 큰 옛날 돈가스가 대표 메뉴이다. 이 식당은 전통방식 그대로 돈가스를 만들어 더욱 인기가 좋다. 고기를 다지는 기계가 있지만 여전히 소주병으로 고기를 다지고, 옥수수 식빵을 채에 쳐서 고운 빵가루를 내린다. 소스도 54년 전 방식으로 만든다. 소스의 기본이 되는 루는 흔히 버터로 볶지만 이 집 소스에는 버터가 들어가지 않는다. 느끼하지 않고 한국 사람들 입에 잘 맞는 이유다. 소스 마지막에는 아버지가 처음 만들었던 씨소스를 넣는다.

写真・情報の出典: 韓国観光公社 TourAPI

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